今日のランチで発見した小技。
陶器のお皿に陶器の器を乗せると、凄く滑りやすい！
それを解決すのるのが、生クリーム‼️
特にワンプレートでデザートを出すときに使える小技です。
飲食店では割とポピュラーな事らしいのですが。
もちろん普通の生クリームなので、張り付くわけではないのですが、そっと支えてくれる感じ。
凄く、単純だけど感動しちゃいました。
こういう一手間が、大事だなって思いながら、ランチを完食してきました。
そのお店はここ。
「舟場 蔵屋敷」←ホームページ
お手頃価格で美味しいコース料理を楽しめますよ。
熊本市城南町下宮地にあるHAIRBASE（ヘアーベース） 菅繁樹 のブログメインサイトです。
古い車の、セリカリフトバックが好き過ぎる美容師の菅です。 趣味は車とバイクで、美容の事よりも趣味の発信が多目。最近は、バイクでサーキットの走行会に参加してます。 得意な事が髪をカットする事。 城南町下宮地で、オレンジ色の古い車が目印の美容室でお仕事やってます。
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