カレー。

僕の分のカレーを、小腹が空いたと食べ尽くす長男。
おれが食べれんやん!

今日のカレーはコチラ。
今回は、挽肉たっぷりカレーです。

具材は、挽肉300グラムに対して、人参と玉ねぎは一つずつ。味付けは、カレールーにコンソメの素。最後に、牛乳とチョコレートをひとかけら。すこーしだけラー油を入れて完成です。子供達も食べるので、甘口が基本ですけどね。


でも、今日カレーを作ったのは、ある人への尊敬の念を込めて。
カレー劇場の、大塚康輔さん。

僕がお会いしたのは一度だけ。一度だけだったけど、快く迎えてもらい美味しいカレーを振舞ってくれました。
最初で最期の、ボルケーノ。

僕が大塚さんと会った時には、もうすでに闘病中でした。僕が食べに行って間も無く入院し、3月23日に永眠しました。

一度しかお会いしてない僕が、こんなブログを書くのは烏滸がましい事ですが、それでも書きたいと思ったのです。

もう二度と、あのカレーの味を食べる事は出来ないけど。僕の脳裏には、ボルケーノの味が残っています。そして、大塚さんの笑顔も。

献杯。

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熊本市城南町下宮地にあるHAIRBASE(ヘアーベース) 菅繁樹 のブログメインサイトです。

古い車の、セリカリフトバックが好き過ぎる美容師の菅です。 趣味は車とバイクで、美容の事よりも趣味の発信が多目。最近は、バイクでサーキットの走行会に参加してます。 得意な事が髪をカットする事。 城南町下宮地で、オレンジ色の古い車が目印の美容室でお仕事やってます。